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Record 000009148 di NAV01  
Autore   LinkAnnunziata, Azzurra
Titolo   LinkL’ etichettatura come strumento per la riduzione dei problemi informativi sul mercato dei prodotti alimentari : un’analisi sulla propensione del consumatore all’uso delle informazioni in essa contenute / Azzurra Annunziata ; Angela Mariani ; Maria Carmela Aprile
Pubblicazione   LinkNapoli : Universit√† degli Studi di Napoli "Parthenope", [2005]
Descrizione   196 p. : ill. ; 30 cm
Lingua della pubbl.   ita
Contiene   All.: Questionario sulla conoscenza, l’interpretazione e l’uso delle informazioni presenti nelle etichette alimentari
Nota su tesi   Tesi di Dottorato di ricerca in: Economia delle risorse alimentari e dell’ambiente (XVIII ciclo)
Soggetto   LinkGeneri alimentari - Acquisto - Etichette
Aut. alternativo   LinkMariani, Angela
Aut. secondario   LinkAprile, Maria Carmela
  LinkUniversit√† degli Studi di Napoli "Parthenope"
CDD   Link641.31 (ed. 20)
 
Info copie   Biblioteca CentraleLibrary Info