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Università degli Studi di Napoli "Parthenope" Catalogo generale |
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| Scegli il formato: | Completo | Scheda catalografica | UNIMARC |
| Record 000009178 di | NAV01 |
| Autore |
 Saltino, Cinzia
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| Titolo |
Il ruolo dei prodotti tradizionali nello scenario delle produzioni agro-alimentari di qualità : potenzialità e strategie della zootecnia pugliese / Cinzia Saltino ; Angela Mariani ; Anna Teresa Tartaglia
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| Pubblicazione |
Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2006]
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| Descrizione | 142 p. : tab., fig. ; 30 cm |
| Lingua della pubbl. | ita |
| Nota su tesi | Tesi di Dottorato di ricerca in: Economia delle risorse alimentari e dell’ambiente (XIX ciclo) |
| Soggetto |
Prodotti alimentari a denominazione di origine - Italia
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Zootecnia
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| Aut. secondario |
Mariani, Angela
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Tartaglia, Anna Teresa
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Università degli Studi di Napoli "Parthenope"
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| CDD |
338.170945 (ed. 21)
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338.17600945 (ed. 20)
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| Info copie |
Biblioteca Centrale
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Copyright © 2006 Università degli Studi di Napoli "Parthenope"