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Università degli Studi di Napoli "Parthenope" Catalogo generale |
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Formato completo del record
| Scegli il formato: | Completo | Scheda catalografica | UNIMARC |
| Record 000030097 di | NAV01 |
| Autore |
 Cozzani, Ivo
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| Titolo uniforme |
Alimentazione e salute
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| Titolo |
Alimentazione e salute / Ivo Cozzani ; presentazione di Raffaele De Caterina
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| Pubblicazione |
Padova : Piccin, 2014
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| Descrizione | XII, 316 p. : ill. ; 24 cm. |
| Lingua della pubbl. | ita |
| ISBN | ISBN 978-88-299-2310-6 |
| Soggetto |
Alimentazione - Effetti sulla salute
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Alimenti - Composizione chimica
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| Aut. alternativo |
De Caterina, Raffaele
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| CDD |
613.2 (ed. 23)
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| Info copie |
Polo Ing. Sc. Tecn.
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